Æblesirup
Vi laver selv æblesirup... mest når Poul har fået presset mere most, end vi kan drikke! Det er nemt, smager vidunderligt og er samtidig lidt blæret... så prøv det endelig!
Du skal bruge...
1 liter god æblemost
200 g. sukker
Most og sukker koges ind over mellemhøj varme, til væsken drypper tungt fra en kølig ske. Det tager nok omkring en halv times tid. Hældes på glas eller flasker og bruges som pynt på æblekage og andre desserter - eller foræres væk som hyggelig værtindegave!
